Ferrari Perlé Zero vs Ferrari Maximum Rosé … sognando Amsterdam

Un amico che è sempre stato via e che si trova qui per caso. Un amico che è tornato per sbaglio e che sogna il posto dov’era ieri. La foto di Amsterdam sul profilo Whatsapp è la definizione del sogno come tale, non più obiettivo. Spero sia scelta. A lui, fine conoscitore e appassionato di … More Ferrari Perlé Zero vs Ferrari Maximum Rosé … sognando Amsterdam

Balter Brut Riserva 2008 – Trentodoc

Una degustazione difficile, sulla quale sono dovuto ritornare. Un assaggio reso complesso da un vino dispettoso, quasi nervoso, tanto ha carattere e originalità. Da Rovereto arriva questa ulteriore espressione di Trentodoc, brand che oramai mi ha stregato. E che continua a farlo sull’onda delle differenti pieghe che le sue varie espressioni, appunto, prendono e comunicano. … More Balter Brut Riserva 2008 – Trentodoc

Trentino Alto Adige: vini e vitigni

Nessuna DOCG, ma solo DOC, per questa regione che produce all’incirca 1 milione di ettolitri l’anno. Una regione dalle caratteristiche geografiche ben definite e decisamente montuose, dove il termini viticoltura eroica assume il suo significato più alto. Le DOC dell’Alto Adige: Alto Adige, Caldaro, Valdadige, Colle Isarco, Colli bolzanesi, Valvenosta, Terlano. Le DOC del Trentino: … More Trentino Alto Adige: vini e vitigni

Teroldego “Sangue di drago” DOC 2010, Cantine Marco Donati

Narra la leggenda che il territorio di Mezzocorona fosse dominato da un drago spaventoso, che terrorizzava tutta la popolazione. Un giorno un valoroso cavaliere, il Conte di Firmian, trafisse con astuzia e coraggio il drago, il cui corpo fu portato in processione fra la gente per celebrarne la morte. Dalle gocce di sangue che rimasero … More Teroldego “Sangue di drago” DOC 2010, Cantine Marco Donati