Circoletto rosso del weekend per il Cirò Rosè 2013 di Fattoria San Francesco. Affascinante in presentazione, con un bel colore buccia di cipolla carico e ruggine. La stessa ruggine che ti diverte in bocca, segno evidente della vinificazione in rosato, e che ne rende vivace la pur agile beva. Semplice, forse, ma di soddisfazione. Un paio … More Appunti di degustazione 25 gennaio: Gewurtztraminer Sanròc Bolognani, Teroldego Armilo Bolognani, Pinot Nero Cantina Terlan 2013, Cirò Rosè Fattoria San Francesco, Moscato Spumante dolce Cesarini Sforza