Lazio: vini e vitigni

2 milioni di ettolitri l’anno, per una regione dalle buone potenzialità. Circa il 55% di territorio collinare ed una vasta esposizioni costiera ne potrebbero fare territorio vocato ad una viticoltura di qualità. Purtroppo invece, mancate logiche di strategia comune e idee campanilistiche, hanno sinora ridotto la possibilità di questa regione. 3 le DOCG, di cui … More Lazio: vini e vitigni

Se mio figlio non avesse 6 anni, gli farei vedere le fotografie dell’aggressione di Campo de’ Fiori

…ma mio figlio 6 anni ce li ha. E dall’alto dei suoi sei anni l’altro giorno mi ha fatto una domanda spiazzante, in vista della prima volta che lo porterò allo stadio a vedere una partita di calcio: “Papà, che significa settore ospiti? I tifosi non stanno tutti insieme come le volte che andiamo a … More Se mio figlio non avesse 6 anni, gli farei vedere le fotografie dell’aggressione di Campo de’ Fiori

Flamino e Tre Fontane: la vergogna

Mi segnalano questa inchiesta, tanto interessante quanto triste. Sarà che ho mosso sugli spalti del Flaminio i miei primi passi da appassionato di rugby, sarà che da cittadino mi arrabbio, sarà che ci hanno detto in tutte le salse “andiamo un anno all’Olimpico e ristrutturiamo il Flaminio” e poi ci troviamo ancora all’Olimpico e nessuno … More Flamino e Tre Fontane: la vergogna

7 Novità per la stagione gastronomica Autunno-Inverno a Roma

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Rieccoci! Le ferie estive sono irrimediabilmente passate e – a volerla leggere con slancio ottimistico –  la stagione della vendemmia, delle  ottobrate romane, di funghi-castagne-tartufi e chi più ne ha più ne metta, per un rapido scivolone verso torrone e panettone, si avvicina. Potevamo dunque mai esimerci dall’addolcirvi il…

Eataly – Roma

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Da poco ( il 21 Giugno scorso ) ha aperto a Roma, all’ex Air Terminal, Eataly ! Il tempio dei prodotti agroalimentari di qualità e della ristorazione dell’eccellenza del made in Italy, con filiali Londra a Milano, da New York a Torino. Adesso che è arrivato anche nella Capitale non…