Roberto Pusole

We (io & Sa Scala di Roberto Pusole) are back

11 ottobre 2017

Yes, we’re back. Troppo lunga e poco interessante la storia che mi ha portato lontano. L’importante è, come sempre, esserci. Con le cose di casa. E dalle cose di casa ricominciamo. Ho davanti un bel bicchiere di Sa Scala 2014. Sarà per la capsula di ceralacca, ma ad aprirlo fa l’effetto di aprire uno scrigno. … More We (io & Sa Scala di Roberto Pusole) are back

My personal 2015 Wine Awards

17 dicembre 2015

Tempo di fine anno, tempo di classifiche. La mia personale del 2015. Piccola legenda dei punteggi: 4 bocconi di coda alla vaccinara: il massimo per un vino rosso, roba da sturbo (con un occhio al portafoglio). Insomma, il classico vino da portare su un’isola deserta (insieme, naturalmente, a colei che lo ha prodotto) 4 tranci … More My personal 2015 Wine Awards

Una mattinata con Roberto #Pusole

16 ottobre 2015

Penso ci siano cose che valga la pena fare e persone che valga la pena conoscere. Prima che …. (ognuno scelga prima di che cosa). Penso a queste cose mentre la macchina che ho noleggiato in aeroporto mi conduce lungo la Strada Statale 125 Orientale Sarda, direzione Lotzorai, Ogliastra. Queste strade, sin dalla prima volta che le ho … More Una mattinata con Roberto #Pusole

My personal 2014 Wine Awards

23 dicembre 2014

Tempo di fine anno, tempo di classifiche. La mia personale del 2014. Miglior vino rosso: Aglianico del Taburno Riserva 2008 – D’Erasmo. Sin dall’apertura, ricca di profumi intensi dal primo istante. Ampiezza e pulizia, frutta matura, appena matura con tempo davanti. Poi la bottega, da piccolo, in Umbria: salamoia, pepe, mortadella, tabacco. Alla fine cuoio, cioccolato. Splendido … More My personal 2014 Wine Awards