Tenuta Corini, storia di una meravigliosa follia

La visita ad una cantina mi lascia sempre un fondo misto di amarezza e voglia. Amarezza per non averlo fatto io, voglia di farlo io. Uscendo dalla Tenuta Corini, avverto queste sensazioni in modo più forte che mai. Sarà che sarei stato una giornata intera a parlare con Stefano Corini della loro storia e dei … More Tenuta Corini, storia di una meravigliosa follia

Corso #sommelier AIS – 4° lezione, 1° livello #openAIS – Fattoria del Cerro #Saiagricola

La quarta lezione del primo livello coincide con l’unica lezione dell’intero corso tenuta in esterno. Oggetto della visita è stata la Fattoria del Cerro, una delle tenute di Saiagricola, marchio dedito al vino di una nota società assicuratrice. Fattoria del Cerro è solo una delle sette tenute di Saiagricola, sparse fra Toscana, Umbria e Piemonte. … More Corso #sommelier AIS – 4° lezione, 1° livello #openAIS – Fattoria del Cerro #Saiagricola