Un amico che è sempre stato via e che si trova qui per caso. Un amico che è tornato per sbaglio e che sogna il posto dov’era ieri. La foto di Amsterdam sul profilo Whatsapp è la definizione del sogno come tale, non più obiettivo. Spero sia scelta. A lui, fine conoscitore e appassionato di … More Ferrari Perlé Zero vs Ferrari Maximum Rosé … sognando Amsterdam
Forse siamo abituati troppo facilmente a questo vino. Ma a guardarlo nel bicchiere e pensando al prezzo al quale viene via non si può non restare ammirati. Nel calice sprigiona eleganza e classe da tutti i pori, ma forse sarebbe meglio dire da tutte le bollicine, tanto sono numerose, persistenti e vivacemente fini. Il tutto … More Ferrari Brut – Trentodoc
Da uve chardonnay e pinot nero, questo vino spumante rosato di Ferrari, millesimato 2007. Di colore rosa cerasuolo, si presenta con un perlage non elegantissimo, persistente si, ma non abbondante e non finissimo. Al naso le cose iniziano a cambiare e, pur mai sfociando nell’ampiezza, regala profumi intensi di note vegetali, note fruttate di litchy … More Ferrari Perlè Rosè 2007 DOC
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Nessuna poesia scritta da bevitori d’acqua può piacere o vivere a lungo
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The years of the grape - On wine
Il piacere del palato
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La Cantina di Paul nasce nel cuore della Vostra casa, al piano nobile, secondo quel concetto di unicità ed irripetibilità che costituisce l’anima stessa del lusso, inteso come estrema gratificazione dell’Io.
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Non c’è miglior sorriso di quello strappato nello sberleffo di chi si prende troppo sul serio
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