Non voglio gettarmi nella mischia, azzuffarmi (perché a volte, di zuffa si tratta) fra i fanatici dell’una o dell’altra sponda. Da piccolo parteggiavo per i cow boys contro gli indiani, per Topolino contro la banda bassotti, ma anche per Arsenio Lupin e Occhi di gatto. Da grande, quando ci diventerò, magari riuscirò a capire che … More Barolo boys o, semplicemente, boys
Tempo di fine anno, tempo di classifiche. La mia personale del 2014. Miglior vino rosso: Aglianico del Taburno Riserva 2008 – D’Erasmo. Sin dall’apertura, ricca di profumi intensi dal primo istante. Ampiezza e pulizia, frutta matura, appena matura con tempo davanti. Poi la bottega, da piccolo, in Umbria: salamoia, pepe, mortadella, tabacco. Alla fine cuoio, cioccolato. Splendido … More My personal 2014 Wine Awards
…qualcuno ci ha messo un secondo, qualcuno è partito ma non se ne va. Ligabue lo diceva delle donne, verità assoluta, vale anche per il vino e per l’impulso che mi spinge a scriverne. Non sempre arriva l’impulso, anche se il vino è buono. Scrivo solo se mi arriva quella vibrazione, quella distonia di informazione … More Ed anche i vini passano, qualcuno anche per di qua …
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Burlotto – Langhe Nebbiolo 2010 Un giovane appena diventato adulto, nel pieno delle forze, col carico di fatiche e gioie dell’età in cui vive. Ha tante scelte ancora da compiere ma già la consapevolezza di chi è, di qual è la sua indole. Ha gambe forti, mente sveglia, è poco…
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Nessuna poesia scritta da bevitori d’acqua può piacere o vivere a lungo
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La Cantina di Paul nasce nel cuore della Vostra casa, al piano nobile, secondo quel concetto di unicità ed irripetibilità che costituisce l’anima stessa del lusso, inteso come estrema gratificazione dell’Io.
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Non c’è miglior sorriso di quello strappato nello sberleffo di chi si prende troppo sul serio
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