My personal 2015 Wine Awards

Tempo di fine anno, tempo di classifiche. La mia personale del 2015. Piccola legenda dei punteggi: 4 bocconi di coda alla vaccinara: il massimo per un vino rosso, roba da sturbo (con un occhio al portafoglio). Insomma, il classico vino da portare su un’isola deserta (insieme, naturalmente, a colei che lo ha prodotto) 4 tranci … More My personal 2015 Wine Awards

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Runcot – Barolo 2004 Riserva, Elio Grasso

Barolo di stampo elveziano, prodotto a Monforte d’Alba, da un vigneto, il Runcot appunto, di nemmeno 2 ettari. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio inox e subisce rimontaggi giornalieri. Dopo la fermentazione malolattica, affinamento in legno e poi in bottiglia 24 mesi. Un dato per far capire la qualità di questo prodotto: la riserva viene prodotta solo … More Runcot – Barolo 2004 Riserva, Elio Grasso