Sicilia e Sardegna: vini e vitigni

Ultima tappa di questa concisa ma interessante panoramica sull’enografia italiana. E’ bello, per certi versi, che a terminarla siano due regioni, con tanti territori diversi, capaci di esprimere un gran numero di vitigni autoctoni, vero patrimono enologico italiano. Eppure sono dure regioni notevolmente differenti fra loro, soprattutto per quantità di produzione: 5 milioni di ettolitri … More Sicilia e Sardegna: vini e vitigni

Abruzzo, Molise, Campania: vini e vitigni

Rapida carrellata sulle denominazioni e sui vitigni di queste tre regioni, che hanno anche qualcosa in comune.   Molise. Solo 350 mila ettolitri l’anno, per una regione che, dal punto di vista della vitivinicoltura è un proseguimento dell’Abruzzo con propaggini interessanti verso la confinante Campania). Nessuna DOCG e tre sole DOC: Molise, Biferno, Pentro d’Isernia … More Abruzzo, Molise, Campania: vini e vitigni

Lazio: vini e vitigni

2 milioni di ettolitri l’anno, per una regione dalle buone potenzialità. Circa il 55% di territorio collinare ed una vasta esposizioni costiera ne potrebbero fare territorio vocato ad una viticoltura di qualità. Purtroppo invece, mancate logiche di strategia comune e idee campanilistiche, hanno sinora ridotto la possibilità di questa regione. 3 le DOCG, di cui … More Lazio: vini e vitigni

Bolgheri Grattamacco, Prosecco di Valdobbiadene Val d’Oca, Gheppio Rosso IGT

Settimana intensa e ricca di assaggi, fortunata per il livello del rapporto qualità/prezzo, cosa che a mio parere va sempre ricercata. Bolgheri Rosso Grattamacco 2011 DOC Grande espressione di questa DOC, blend di cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot e sangiovese. Complesso al naso, di frutti e cioccolato, equilibrio in bocca e bella persistenza. A 20 … More Bolgheri Grattamacco, Prosecco di Valdobbiadene Val d’Oca, Gheppio Rosso IGT

Barone Pizzini – Satèn 2009 Franciacorta DOCG

Barone Pizzini è la prima azienda di Franciacorta a produrre vini spumanti da agricoltura biologica. Non di certo condizione sufficiente per la qualità, ma di sicuro tratto distintivo. Da 100% uve chardonnay, questo millesimato 2009, affinato in barrique, è un vino spumante di una eleganza e una classe sconfinata. Sin dall’inizio, sin dal suo colore … More Barone Pizzini – Satèn 2009 Franciacorta DOCG

Umbria: vini e vitigni

Produzione inferiore al milione di ettolitri annui, per una delle regioni con più elevate potenzialità in termini di capacità vitivinicole. Un territorio quasi totalmente collinare, un clima ideale per una produzione di alto livello qualitativo, che pur si esprime in 2 sole DOCG: montefalco sagrantino, torgiano rosso riserva. Tra le zone vitivinicole di interesse da menzionare … More Umbria: vini e vitigni

Marche: vini e vitigni

1 mln di ettolitri l’anno, per una regione oggi fra le più conosciute nel panorama vitivinicolo italiano, soprattutto grazie a due vitigni molto di moda: pecorino e passerina. In realtà il territorio delle Marche è particolarmente vocato alla viticoltura, con alte montagne che digradano rapidamente verso il mare, passando per una fascia collinare. E, trasversalmente, … More Marche: vini e vitigni

Emilia Romagna: vini e vitigni

6 milioni di ettolitri di vino all’anno, per una delle regioni italiane caratterizzate dalla più elevata resa in funzione della superficie vitata. Segno di una decisa volontà di impiantare produzioni di qualità, seppur riconosciute, oggi, con due sole DOCG: Albana di Romagna (prima DOCG bianca d’Italia) e Colli Bolognesi Pignoletto Classico. In linea di massima … More Emilia Romagna: vini e vitigni

Friuli Venezia Giulia: vini e vitigni

Il Friuli Venezia Giulia, dal punto di vista della sua conformazione orografica, è un territorio più unico che raro: montagne anche molto alte a ridosso del mare. Per il vino significa sia corpo che struttura, garantiti dalla contemporanea presenza del benefico influsso del mare e della buona escursione termica dei paesaggi montani. Una produzione di … More Friuli Venezia Giulia: vini e vitigni