Vinitaly 2015 – I miei migliori assaggi

Per me si va ne la città dolente, per me si va ne l’etterno dolore, per me si va tra la perduta gente.   Giustizia mosse il mio alto fattore: fecemi la divina podestate, la somma sapienza e ‘l primo amore. Dinanzi a me non fuor cose create se non etterne, e io etterno duro. Lasciate ogne speranza, voi ch’intrate”. Ne avrei circa … More Vinitaly 2015 – I miei migliori assaggi

Buio 2012 – Carignano, Cantine Mesa

Avevo già assaggiato il Buio Buio. Non mi aveva impressionato particolarmente, non ne ho scritto. Discorso diverso per il fratello minore, il Buio appunto. Rosso rubino, rubino giovane, preludio di aromi fragranti di lamponi e altri frutti rossi. Ma anche tipici sentori erbaceo balsamici, di macchia mediterranea. Un filino di spezia dolce appena accennata. In … More Buio 2012 – Carignano, Cantine Mesa

Sicilia e Sardegna: vini e vitigni

Ultima tappa di questa concisa ma interessante panoramica sull’enografia italiana. E’ bello, per certi versi, che a terminarla siano due regioni, con tanti territori diversi, capaci di esprimere un gran numero di vitigni autoctoni, vero patrimono enologico italiano. Eppure sono dure regioni notevolmente differenti fra loro, soprattutto per quantità di produzione: 5 milioni di ettolitri … More Sicilia e Sardegna: vini e vitigni