Whyne

Arriva senza avvertire, il miglior bianco dell’anno. E forse anche qualcosa di più dell’anno. Direttamente dalla Cote de Beaune, questo Meursault, Clos de Murger, di Albert Grivault. Ai massimi livelli lungo tutta la degustazione: naso elegantissimo e complesso, di frutta gialla, petali grossi e grassi, miele, orzo, erbe officinali e qualcosa che mi sfugge ma che mi ricorda la montagna, forse fieno, magari esagero ma un po’ di animale.

Sorso saporoso, di piena soddisfazione, finale interminabile e leggermente complesso. Chapeau