Avvicinarsi ad un gewurztraminer altoatesino significa spesso aspettarsi profumi, soprattutto profumi. E giusta è, tale aspettativa, considerando che di vitigno aromatico si tratta. Se poi troviamo qualcosa in più, non guasta.
E’ un po’ il caso di questa espressione di Gewurztraminer – St Michael Eppan, annata 2013.
Si presenta come te lo aspetteresti, di colore giallo paglierino, cristallino e abbastanza consistente. I profumi non ti inebriano, ma sicuramente ti trasportano nei prati di alta montagna, ricchi di fiori gialli e fienili colmi. Nel mezzo l’immancabile nota di banana matura, quel non so che di esotico che timbra il traminer.
In bocca si fa notare non tanto per la sua freschezza, anche se abbastanza accentuata visto e considerato che si tratta di un 2013 e che marca non l’attacco quanto il finale. Soprattutto ti resta un’idea di equilibrio, direi di armonia, una bocca bilanciata da una morbidezza avvolgente.
Che piacerà, magari non a chi cerca un qualcosa di caratteristico e particolare, ma a molti. E, contrariamente a molti, io non credo sia un difetto.
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