Whyne

Niente da fare, il Sagrantino rimane uno dei miei più grandi crucci in materia di vino. Questo poi in particolare. Sarà che non ha il velluto delle bottiglie di Colpetrone o di Caprai, sarà che il 1998 è davvero troppo indietro rispetto ad oggi per questa etichetta.
Ma si nasconde troppo dietro tannini eccessivamente accentuati e quasi mai si distende verso quelle vette solo lasciate intravedere. E non è la prima volta, ma non sarà neanche l’ultima. Del resto ho tutto sangue umbro nelle vene e conosco bene la scorza indurita dal sole e dal lavoro che nasconde l’anima genuina di quella gente.